Nálam még mindig tarol a sütőtök akár old-school módon magában megsütve, akár krémlevesként, de újabban szívesen főzöm tésztaszószként is.Ugyan nem vagyok vegán, de szeretnék Nektek vegán recepteket is mutatni, mert úgy gondolom, állati eredetű hozzávalók nélkül is lehet finom ételeket készíteni és…

Karfiol helyett brokkoli? Rizs helyett bulgur? IGEN!Ez a rakottas finom, változatos és bulgur lévén még a cukorbetegek is jóízűen fogyaszthatják, hiszen magas rosttartalma és alacsony glikémiás indexe miatt lassabban szívódik fel, mint például a barna rizs. Úgy vettem észre, hogy a török rizsként is…

Csak nem tudok elszakadni az olasz konyhától, így elhoztam Nektek a család egyik kedvencét, a lasagne receptemet.Valljuk be, ez nem egy könnyű fogás, sőt! - kifejezetten éhes és üres gyomorba javallott. Nagyon könnyű már egy kis adaggal is eltelítődni és kifejezetten óva intelek Titeket attól, hogy…

Megfizethető luxus halétel otthon? Igen! Gyorsan elkészíthető és kicsit különlegesebb vacsit tervezel estére? Akkor jó helyen jársz!A receptes bejegyzéseimből biztosan kiderült már számotokra, hogy tésztarajongó vagyok! Ha választanom kellene, hogy (büntetlenül = plusz kilók nélkül) milyen köretet…

Mi az, ami megkoronázhatja a gőzölgő kávén és egy csésze teán kívül egy hétvége reggelét? Naná, hogy egy szuper gyors, könnyű, mégis ízletes reggeli!Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de nálam hétköznap mindig nagy a rohanás (megküzdök minden reggel a telefon ébresztőjével, a „reggel gonoszával”) és a…

Nem tagadhatom, hogy ezen a nyáron a paradicsom volt a sztár a konyhánkban! Furcsa, de még az egész évben görögdinnye utáni ácsingózásomat is lekörözte.  Egyértelmű, hogy a házi, vagy a piacon vásárolt termelői paradicsomoknak nincs párja, de, ha ezek épp nem elérhetőek számunkra, bevethetünk…