A tejmentes létben a legnehezebb a tejfölt és a sajtot volt elengednem (nem mintha lett volna más választásom, tejfehérje allergiásként a búcsúzkodásunkat elég rövidre kellett zárnom). Amikor ezt a pizzát készítettem/ fotóztam még vagy 2 éve, nem volt olyan alternatíva ezekre, mint például…

Csak nem tudok elszakadni az olasz konyhától, így elhoztam Nektek a család egyik kedvencét, a lasagne receptemet.Valljuk be, ez nem egy könnyű fogás, sőt! - kifejezetten éhes és üres gyomorba javallott. Nagyon könnyű már egy kis adaggal is eltelítődni és kifejezetten óva intelek Titeket attól, hogy…

Elhatároztam, hogy gyümölcscukor ide és az ezzel járó kalória oda, idén annyi dinnyét eszek, hogy jövő ilyenkorig rá se tudjak gondolni, ugyanis egész évben azután ácsingózok, hogy mikor lehet már kapni ízes, hazai dinnyét..Annyira, annyira nem tudok betelni vele, legyen az sárga vagy görögdinnye,…

Mi az, ami megkoronázhatja a gőzölgő kávén és egy csésze teán kívül egy hétvége reggelét? Naná, hogy egy szuper gyors, könnyű, mégis ízletes reggeli!Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de nálam hétköznap mindig nagy a rohanás (megküzdök minden reggel a telefon ébresztőjével, a „reggel gonoszával”) és a…

Nem tagadhatom, hogy ezen a nyáron a paradicsom volt a sztár a konyhánkban! Furcsa, de még az egész évben görögdinnye utáni ácsingózásomat is lekörözte.  Egyértelmű, hogy a házi, vagy a piacon vásárolt termelői paradicsomoknak nincs párja, de, ha ezek épp nem elérhetőek számunkra, bevethetünk…